الصحافة العراقية – عامة
يرتبط تناول البرتقال ارتباطاً وثيقاً بـتعزيز مناعة الجسم وصحة القلب والجهاز الهضمي،وذلك بفضل محتواه العالي من فيتامين C ومضادات الأكسدة.
تعد هذه الفاكهة خياراً مثالياً لدعم العافية اليومية والوقاية من الأمراض المزمنة عند تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن. هل جربتم تناول برتقالتين يوميًا؟ الفوائد العشر ستدهشكم!
فوائد البرتقال قبل النوم
ينقسم خبراء الصحة والتغذية حول تناول البرتقال قبل النوم مباشرة؛ فبينما يقدم فوائد غذائية ممتازة، قد يسبب مشاكل هضمية تؤثر على جودة النوم.
تشير أبحاث أطباء النوم إلى أنّ البرتقال يحتوي هرمون الميلاتونين الطبيعي الذي ينظم دورة النوم، بجانب فيتامين C الذي يخفض مستويات الكورتيزول (هرمون الإجهاد) ويساعد على الاسترخاء.
ومع ذلك، يحذر خبراء مؤسسة النوم من حموضته العالية التي قد تسمح بتحفيز ارتجاع المريء عند الاستلقاء.
فوائد صحية عديدة
الفوائد الصحية (ماذا يجني الجسم ليلاً؟)
إذا كانت المعدة لا تعاني من الحساسية، فإنّ تناول البرتقال في المساء يمنحكم الفوائد التالية:
- تعزيز الاستشفاء الليلي: ينشط الجسم في إصلاح الخلايا وإنتاج الكولاجين ليلاً، ويمنح فيتامين C ومضادات الأكسدة الدعم المثالي لهذه العملية.
- المساعدة على الاسترخاء: يعمل فيتامين C على خفض مستويات التوتر، كما أنّ رائحة ومذاق البرتقال يهدئان الحواس.
- ترطيب الجسم: يتكوّن البرتقال من أكثر من 85% من الماء،لذلك يمنع جفاف الفم والعطش المزعج أثناء الليل.
- السيطرة على الجوع: يعتبر بديلًا مثاليًا ومنخفض السعرات الحرارية (نحو 47 سعرة لكل 100 غرام) للشوكولاتة والحلويات المصنعة.
- تنظيم ضغط الدم: يدعم البوتاسيوم الموجود فيه تنظيم ضربات القلب وضغط الدمّ حتى أثناء الراحة.
أكل البرتقال قبل النوم: عادة بسيطة بفوائد مذهلة
التحذيرات والأضرار المحتملة
يوضح الخبراء في منصات صحية مثل Verywell Health أنّ هناك فئات قد تتضرّر من هذه العادة:
- ارتجاع المريء وحرقة المعدة: الحموضة العالية ترخي الصمام بين المريء والمعدة، مما يتسبب بصعود الأحماض عند النوم.
- اضطراب النوم وكثرة التبول: احتوائه نسبة عالية من الماء والألياف قد يضطركم للاستيقاظ المتكرّر لدخول المرحاض.
- دفعة طاقة غير مرغوبة: السكريات الطبيعية وفيتامين C قد يعطيان الجسم إشارة بالاستيقاظ والنشاط بدل الخمول.
لتعزيز المناعة
التوقيت المثالي والطريقة الصحيحة لتناوله
لتجنّب الأضرار والاستفادة من الفوائد، ينصح أخصائيو التغذية بالآتي:
- تناوله قبل النوم بساعتين على الأقل: يمنح هذا التوقيت المعدة فرصة لهضم الثمرة وهي في وضعية الجلوس والحركة.
- تناول الثمرة كاملة لا العصير: الألياف الموجودة في الثمرة تبطئ امتصاص السكر، بينما العصير يرفع سكر الدمّ بسرعة أكبر ويكون أكثر تركيزًا وحموضة.
- الاعتدال: تكفي ثمرة واحدة متوسطة الحجم للاستفادة من كامل المغذيات دون إثقال الجهاز الهضمي.
إذا كنتم تعانون من حموضة المعدة أو قرحة المعدة، من الأفضل نقل حصة البرتقال اليومية إلى الصباح أو بعد وجبة الغداء لضمان امتصاص أفضل وراحة تامة ليلاً.
مقارنة سريعة: تناول البرتقال كاملاً مقابل عصير البرتقال
الفوائد الصحية الكبرى للبرتقال
من ابرزها في ما يلي:
1. تقوية جهاز المناعة
- يسمح فيتامين C بفعالية في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- يمنح الجسم القدرة على مكافحة العدوى والوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا.
صحي ولذيذ
2. دعم صحة القلب والشرايين
- يحتوي البرتقال البوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدمّ الشرياني.
- تسمح الألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة مثل “الهسبيريدين” في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL).
- يسمح تناول البرتقال بالتقليل من فرص تجلط الدمّ، مما يحمي من الجلطات القلبية والسكتات الدماغية بحسب تقرير طبي في الكونسلتو.
3. تحسين الهضم ومحاربة الإمساك
- تدعم الألياف حركة الأمعاء وتسمح بتغذية البكتيريا النافعة في القولون.
- يعمل المزيج الغني من الماء والألياف على تليين الفضلات وتخفيف حالات الإمساك بفعالية.
4. الوقاية من حصوات الكلى والنقرس
- يحتوي مركبات السترات وحمض الستريك التي تمنع تشكل حصوات الكلى.
- تشير الدراسات المنشورة في موقع DW إلى أنّ تناول البرتقال بانتظام يساعد في خفض خطر الإصابة بمرض النقرس.
5. تعزيز امتصاص الحديد ونضارة البشرة
- يسمح فيتامين C بتحفيز امتصاص الحديد “غير العضوي” من الأطعمة النباتية مثل السبانخ والبقوليات، لذلك يقي من فقر الدمّ.
- يدعم إنتاج الكولاجين، لذلك يحافظ على مرونة البشرة ويؤخر علامات الشيخوخة.
محاذير صحية عند الإفراط في تناوله
رغم فوائده المتعددة، ينصح الأطباء بالاعتدال في تناول البرتقال للأسباب التالية:
- ارتجاع المريء: نظراً لطبيعته الحمضية، قد يتسبب في تهيج المعدة وتفاقم أعراض الحموضة، خاصة عند تناوله ليلاً.
- مرضى الكلى: نظراً لمحتواه العالي من البوتاسيوم، يجب على المرضى الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى أو من يتناولون أدوية “حاصرات بيتا” استشارة الطبيب لتجنب تراكم البوتاسيوم في الجسم.
- الفاكهة الكاملة ضد العصير: ننصح دائماً بتناول البرتقال كفاكهة كاملة بدلاً من العصير، لأنّ العصر يزيل الألياف المفيدة، مما يؤدي إلى زيادة سرعة امتصاص السكريات ورفع مستويات السكر في الدمّ بشكل مفاجئ.
برأيي الشخصي، كمحرّرة،لا تتخلصوا من القشرة البيضاء الداخلية المحيطة بفصوص البرتقال (البثور) على نسب عالية جداً من الألياف ومضادات الأكسدة (الفلافونويد) التي تحمي الشرايين.
